Розширення асортименту страв з напівфабрикатів із сільськогосподарської птиці для молодіжного кафе
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Карпінський, А. С. Розширення асортименту страв з напівфабрикатів із сільськогосподарської птиці для молодіжного кафе : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Карпінський Артем Сергійович ; наук. керівник Ірина Львівна Корецька. – Київ, 2023. – 96 с.