Огляд ринку томатних соусів в Україні
dc.contributor.author | Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна | |
dc.contributor.author | Бессараб, Олександр Семенович | |
dc.date.accessioned | 2017-07-10T07:46:10Z | |
dc.date.available | 2017-07-10T07:46:10Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description.abstract | Проаналізовано стан виробництва та споживання томатних соусів в Україні. Представлено основних українських товаровиробників та торгових марок. Визначено співвідношення та структуру експорту й імпорту на ринку соусів. Практична значущість результатів дослідження полягає в можливості їх використання для вдосконалення технологій виробництва томатопродуктів на підприємствах. The state of production and consumption of tomato sauces in Ukraine. The basic Ukrainian producers. Research work conducted towards determining the quality of tomato sauces from different manufacturers entering the distribution network of Kyiv determined ratio and the structure of exports and imports on the market sauces. The practical significance of the study results is the ability to use technology to improve tomato production enterprises. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Бендерська, О. В. Огляд ринку томатних соусів в Україні/О. В. Бендерська, О. С. Бессараб// Научные труды SWorld. – Выпуск 3(44). Том 3. – Иваново : Научный мир, 2016 – С. 84 | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25711 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | технологія | uk_UA |
dc.subject | ринок | uk_UA |
dc.subject | соус | uk_UA |
dc.subject | харчування | uk_UA |
dc.subject | томати | uk_UA |
dc.subject | переробка плодів та овочів | uk_UA |
dc.subject | technology | uk_UA |
dc.subject | dressing | uk_UA |
dc.subject | market | uk_UA |
dc.subject | feeding | uk_UA |
dc.subject | processing of fruits and vegetables | uk_UA |
dc.subject | tomatoes | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології консервування | uk_UA |
dc.title | Огляд ринку томатних соусів в Україні | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: