Дослідження роботи та модернізація сусловарильного апарату з разовим засипом 10300 кг/год
Вантажиться...
Дата
2021
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
перколятор, мішалка, кип’ятіння, сусло, FlowVision, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Сорока, В. С. Дослідження роботи та модернізація сусловарильного апарату з разовим засипом 10300 кг/год : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Вадим Сергійович Сорока ; наук. керівник Ігор Володимирович Житнецький. – Київ, 2021. – 105 с.