Склад низькокалорійного десерту (Деклараційний патент на корисну модель № 131051)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПавлюченко, Олена Станіславівна
dc.contributor.authorКорецька, Ірина Львівна
dc.contributor.authorПольовик, Володимир Вікторович
dc.contributor.authorКраснощокова, Катерина Павлівна
dc.date.accessioned2020-12-15T15:37:27Z
dc.date.available2020-12-15T15:37:27Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractСклад низькокалорійного бананово-вершкового шуму, що включає вершки 33 % та підсолоджувач, який відрізняється тим, що до його вмісту, як підсолоджувач, входить глюкозно-фруктозний сироп ГФС-42, та додатково входить пюре з банана. The composition of the low-calorie banana-cream noise, including cream 33% and a sweetener, which differs in that its content, as a sweetener, includes glucose-fructose syrup GFS-42 and additionally includes banana puree.uk_UA
dc.identifier.citationДеклараційний патент на корисну модель № 131051 UA МПК (2018.01) A23L 9/00 A23G 9/00. Склад низькокалорійного десерту / Павлюченко О. С., Корецька І. Л., Польовик В. В., Краснощокова К. П. ; заявник і патентовласник Національний університет харчових технологій. – № u 2018 05809 ; заявл. 24.05.2018 ; опубл. 10.01.2019, Бюл. № 1.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32358
dc.subjectнизькокалорійний бананово-вершковий шумuk_UA
dc.subjectпідсолоджувачuk_UA
dc.subjectглюкозно-фруктозний сиропuk_UA
dc.subjectпюре з бананаuk_UA
dc.subjectlow calorie banana cream noiseuk_UA
dc.subjectbanana pureeuk_UA
dc.subjectsweeteneruk_UA
dc.subjectglucose fructose syrupuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleСклад низькокалорійного десерту (Деклараційний патент на корисну модель № 131051)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
131051.pdf
Розмір:
125.91 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти