Удосконалення способу виробництва хлібців оздоровчого призначення, збагачених овочевим пюре та насінням льону

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБілан, Олена Сергіївна
dc.date.accessioned2021-09-17T06:44:54Z
dc.date.available2021-09-17T06:44:54Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2021-09-16T12:15:26Z No. of bitstreams: 1 181_Bilan Olena Serhiivna.pdf: 1414896 bytes, checksum: 16b521d805a6a236d3f2d8251e02784c (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2021-09-17T06:44:53Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Bilan Olena Serhiivna.pdf: 1414896 bytes, checksum: 16b521d805a6a236d3f2d8251e02784c (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-17T06:44:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Bilan Olena Serhiivna.pdf: 1414896 bytes, checksum: 16b521d805a6a236d3f2d8251e02784c (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationБілан, О. С. Удосконалення способу виробництва хлібців оздоровчого призначення, збагачених овочевим пюре та насінням льону : кваліфікаційна робота... магістра : 181 Харчові технології / Олена Сергіївна Білан ; наук. керівник Світлана Андріївна Бажай-Жежерун. – Київ, 2021. – 109 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35312
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.subjectоздоровчі продуктиuk_UA
dc.subjectхлібці на основі житньо-пшеничного борошнаuk_UA
dc.subjectнасіння льонуuk_UA
dc.subjectпюре гарбузаuk_UA
dc.subjectпюре морквиuk_UA
dc.titleУдосконалення способу виробництва хлібців оздоровчого призначення, збагачених овочевим пюре та насінням льонуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Bilan Olena Serhiivna.pdf
Розмір:
1.35 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи