Чинники впливу на діяльність підприємств харчової промисловості в умовах війни

Abstract

Визначено чинники розвитку підприємств харчової промисловості: перерозподіл ринків збуту; логістичні виклики; трудові ресурси; інновації та модернізація; інвестиції та фінансування; соціальна відповідальність; екологічна відповідальність. Обгрунтовано, що розвиток харчової промисловості в умовах війни потребує значної адаптації, орієнтований на активізацію інноваційних процесів, які не лише дозволяють зберігати потужності виробництва, але й сприяють розширенню діяльності та виходу на нові рівні конкурентоспроможності на глобальному ринку. The factors of development of food industry enterprises are determined: redistribution of sales markets; logistical challenges; labor resources; innovation and modernization; investments and financing; social responsibility; environmental responsibility. It is substantiated that the development of the food industry in wartime requires significant adaptation, focused on the activation of innovative processes, which not only allow to maintain production capacity, but also contribute to the expansion of activities and reaching new levels of competitiveness in the global market.