Прямотечійно-плівковий випарний апарат
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Прямотечійно-плівковий випарний апарат складається з розподільчої, парової та сокової камер, розподільчого пристрою cоку, кип'ятильних труб, патрубків підведення та відведення випарюваної рідини, патрубків підведення гріючої пари та відведення неконденсованих газів і конденсату та патрубка відведення вторинної пари. На поверхні кип'ятильних труб виконано гвинтову накатку. Розподільчий пристрій соку являє собою конусоподібну насадку з симетричними та тангенційно розташованими в його стінці отворами
The direct-flow film evaporator consists of a distribution, steam and juice chambers, a coke distribution device, boiling pipes, inlet and outlet nozzles for evaporated liquid, nozzles for heating steam inlet and outlet for non-condensed gases and condensate, and a secondary steam outlet nozzle. A screw knurling is made on the surface of the boiling pipes. The juice dispenser is a cone-shaped nozzle with symmetrical and tangentially located holes in its wall
The direct-flow film evaporator consists of a distribution, steam and juice chambers, a coke distribution device, boiling pipes, inlet and outlet nozzles for evaporated liquid, nozzles for heating steam inlet and outlet for non-condensed gases and condensate, and a secondary steam outlet nozzle. A screw knurling is made on the surface of the boiling pipes. The juice dispenser is a cone-shaped nozzle with symmetrical and tangentially located holes in its wall
Опис
Бібліографічний опис
Патент України на корисну модель № 144490 UA, МПК (2006) B01D 1/00 С13В 25/04 (2011.01). Прямотечійно-плівковий випарний апарат / Пономаренко В. В., Люлька Д. М. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u202000882 ; заявл. 12.02.2020 ; опубл. 12.10.2020, Бюл. № 19.