Прямотечійно-плівковий випарний апарат
Дата
2020
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Прямотечійно-плівковий випарний апарат складається з розподільчої, парової та сокової камер, розподільчого пристрою cоку, кип'ятильних труб, патрубків підведення та відведення випарюваної рідини, патрубків підведення гріючої пари та відведення неконденсованих газів і конденсату та патрубка відведення вторинної пари. На поверхні кип'ятильних труб виконано гвинтову накатку. Розподільчий пристрій соку являє собою конусоподібну насадку з симетричними та тангенційно розташованими в його стінці отворами
The direct-flow film evaporator consists of a distribution, steam and juice chambers, a coke distribution device, boiling pipes, inlet and outlet nozzles for evaporated liquid, nozzles for heating steam inlet and outlet for non-condensed gases and condensate, and a secondary steam outlet nozzle. A screw knurling is made on the surface of the boiling pipes. The juice dispenser is a cone-shaped nozzle with symmetrical and tangentially located holes in its wall
The direct-flow film evaporator consists of a distribution, steam and juice chambers, a coke distribution device, boiling pipes, inlet and outlet nozzles for evaporated liquid, nozzles for heating steam inlet and outlet for non-condensed gases and condensate, and a secondary steam outlet nozzle. A screw knurling is made on the surface of the boiling pipes. The juice dispenser is a cone-shaped nozzle with symmetrical and tangentially located holes in its wall
Опис
Ключові слова
випарний апарат, прямотечійно-плівковий, гвинтова накатка, vaporizer, direct-flow film, screw knurling, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
Бібліографічний опис
Патент України на корисну модель № 144490 UA, МПК (2006) B01D 1/00 С13В 25/04 (2011.01). Прямотечійно-плівковий випарний апарат / Пономаренко В. В., Люлька Д. М. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u202000882 ; заявл. 12.02.2020 ; опубл. 12.10.2020, Бюл. № 19.