Актуальні питання безпечності харчової продукції
dc.contributor.author | Сіднєва, Жанна Костянтинівна | |
dc.date.accessioned | 2013-07-04T12:03:01Z | |
dc.date.available | 2013-07-04T12:03:01Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.description.abstract | У статті розглянуті основні аспекти впровадження системи НАССР на підприємствах харчової промисловості. The article describes the main aspects of the implementation of the HACCP system in the food industry. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Сіднєва, Ж. К. Актуальні питання безпечності харчової продукції / Ж. К. Сіднєва // Стан, тенденції та перспективи розвитку аграрної економіки : колективна монографія. – 2012. : Сочінський, 2012. – Ч. 1. – 236 с. - С. 76-82. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8874 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | система управління безпечністю харчових продуктів | uk_UK |
dc.subject | принципи НАССР | uk_UK |
dc.subject | критичні точки контролю | uk_UK |
dc.subject | system of food safety management | uk_UK |
dc.subject | principles of HACCP critical control points | uk_UK |
dc.subject | кафедра економіки праці та менеджменту | |
dc.title | Актуальні питання безпечності харчової продукції | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: