Гігієнічні аспекти проектування пакувального обладнання
dc.contributor.author | Беспалько, Анатолій Петрович | |
dc.contributor.author | Гавва, Олександр Миколайович | |
dc.contributor.author | Токарчук, Сергій Володимирович | |
dc.contributor.author | Шевченко, С. М. | |
dc.date.accessioned | 2012-11-20T13:07:31Z | |
dc.date.available | 2012-11-20T13:07:31Z | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.description.abstract | До пакувального устаткування, що відповідає гігієнічним вимогам, відносять устаткування з неасептичними технологіями упаковки. Таке пакувальне устаткування в процесі своєї роботи не повинне допускати збільшення кількості небажаних мікроорганізмів в продук-ті. У статті описуються алгоритм проектування устаткування з урахуванням гігієнічних вимог; вимоги до устаткування для гігієнічного пакування; конструктивні вимоги до елементів пакувальної техніки. For packaging equipment, which meets hygiene requirements, include equipment with no aseptic packaging technology. Such pa¬ckaging during its work equipment should not be allowed to increase the quantity of unde¬sirable microorganisms in the product. This article describes algorithm design of equip¬ment based hygiene, hardware requirements for hygienic packaging, design requirements for components for packaging technology. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Гігієнічні аспекти проектування пакувального обладнання / А. П. Беспалько, О. М. Гавва, С. В. Токарчук, С. М. Шевченко // Упаковка. - 2010. - № 1. - С. 38-42. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3750 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | упаковка | uk_UK |
dc.subject | packaging | uk_UK |
dc.subject | устаткування | |
dc.subject | гігієнічні вимоги | |
dc.subject | конструктивні елементи | |
dc.subject | equipment | |
dc.subject | hygiene requirements | |
dc.subject | structural elements | |
dc.subject | кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв | |
dc.subject | кафедра мехатроніки та пакувальної техніки | |
dc.title | Гігієнічні аспекти проектування пакувального обладнання | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: