Проєкт цеху по виробництву кисломолочних продуктів резервуарним способом потужністю 88 тон переробки молока за добу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСкічко, Лілія Ігорівна
dc.date.accessioned2024-03-07T13:32:16Z
dc.date.available2024-03-07T13:32:16Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationСкічко, Л. І. Проєкт цеху по виробництву кисломолочних продуктів резервуарним способом потужністю 88 тон переробки молока за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Скічко Лілія Ігорівна ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2023. – 71 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42102
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectмолочна промисловість
dc.subjectкисломолочні напої
dc.subjectсметана
dc.subjectйогурт
dc.subjectкефір
dc.titleПроєкт цеху по виробництву кисломолочних продуктів резервуарним способом потужністю 88 тон переробки молока за добу
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_2023_Skichko Lilia Ihorivna.pdf
Розмір:
1.81 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи