Проект цеху перероблення винограду для виробництва червоних столових сухих виноматеріалів потужністю 1,5 тис. т винограду за сезон з впровадженням сучасних способів підготовки м’язги до зброджування
dc.contributor.author | Іванова, Карина Станіславівна | |
dc.date.accessioned | 2021-05-28T10:10:27Z | |
dc.date.available | 2021-05-28T10:10:27Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | Іванова, К. С. Проект цеху перероблення винограду для виробництва червоних столових сухих виноматеріалів потужністю 1,5 тис. т винограду за сезон з впровадженням сучасних способів підготовки м’язги до зброджування : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Карина Станіславівна Іванова ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2020. – 86 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34163 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | виноград | uk_UA |
dc.subject | виноматеріал | uk_UA |
dc.subject | бродіння | uk_UA |
dc.subject | м’язга | uk_UA |
dc.subject | червоне вино «класичний» спосіб | uk_UA |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
dc.title | Проект цеху перероблення винограду для виробництва червоних столових сухих виноматеріалів потужністю 1,5 тис. т винограду за сезон з впровадженням сучасних способів підготовки м’язги до зброджування | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Ivanova Karyna Stanislavivna.pdf
- Розмір:
- 2.27 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: