Вплив гречаного меду на фізико-хімічні показники та стабільність йогурту

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСвятненко, Роман Сергійович
dc.contributor.authorМаринін, Андрій Іванович
dc.contributor.authorЛітвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
dc.date.accessioned2026-06-05T10:18:27Z
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationСвятненко, Р. С. Вплив гречаного меду на фізико-хімічні показники та стабільність йогурту / Р. С. Святненко, А. І. Маринін, С. І. Литвинчук // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 92-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 20–24 квітня 2026 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2026. – Ч. 1. – С. 223.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6692-7472
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-5580-3826
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/51741
dc.language.isouk
dc.subjectпроблемна науково-дослідна лабораторія
dc.subjectкафедра фізики та професійної безпеки
dc.subjectйогурт з медом
dc.subjectмед гречаний
dc.titleВплив гречаного меду на фізико-хімічні показники та стабільність йогурту
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
3.pdf
Розмір:
672.62 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій