Асортимент морозива

Скорченко, Тетяна Анатоліївна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Грек, Олена Вікторівна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна

Асортимент морозива

dc.contributor.author	Скорченко, Тетяна Анатоліївна
dc.contributor.author	Поліщук, Галина Євгеніївна
dc.contributor.author	Грек, Олена Вікторівна
dc.contributor.author	Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
dc.date.accessioned	2012-07-06T16:23:40Z
dc.date.available	2012-07-06T16:23:40Z
dc.date.issued	2006
dc.description.abstract	Наведено асортимент морозива в залежності від способу виготовлення, складу, технології, виду фасування та поверхні фасування.	uk_UK
dc.description.abstract	It was presented the assortment of ice cream, depending on the method of manufacture, composition, technology, type of packaging and packaging surface.	en_ EN
dc.identifier.citation	Асортимент морозива / Т. А. Скорченко, Г. Є. Поліщук, О. В. Грек, О. В. Кочубей-Литвиненко // Молочное дело. - 2006. - № 1. - С. 42-43.
dc.identifier.uri	https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2090
dc.language.iso	other	uk_UK
dc.subject	морозиво	uk_UK
dc.subject	м’яке морозиво
dc.subject	любительське морозиво
dc.subject	якість
dc.subject	асортимент
dc.subject	ice
dc.subject	soft ice cream
dc.subject	amateur cream
dc.subject	quality
dc.subject	range
dc.subject	кафедра технології молока і молочних продуктів
dc.title	Асортимент морозива	uk_UK
dc.type	Article	uk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Назва:: Range of ice cream.pdf
Розмір:: 1.9 MB
Формат:: Adobe Portable Document Format

Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Назва:: license.txt
Розмір:: 1.71 KB
Формат:: Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Завантажити

Колекції

Статті