Дослідження та удосконалення технології горілки з використанням новітньої фільтрувальної установки
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Вербицька, О. В. Дослідження та удосконалення технології горілки з використанням новітньої фільтрувальної установки : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ольга Василівна Вербицька ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2022. – 103 с.