Дослідження та удосконалення технології горілки з використанням новітньої фільтрувальної установки
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Вербицька, О. В. Дослідження та удосконалення технології горілки з використанням новітньої фільтрувальної установки : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ольга Василівна Вербицька ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2022. – 103 с.