Аналіз сучасних способів подавання і оформлення основних страв в кафе загального типу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБлиндюк, Надія Сергіївна
dc.date.accessioned2025-05-12T07:34:22Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationБлиндюк, Н. С. Аналіз сучасних способів подавання і оформлення основних страв в кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Надія Сергіївна Блиндюк ; наук. керівник Ірина Львівна Корецька. – Київ, 2025. – 119 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47647
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectорганізаційна структура
dc.subjectвиробництво
dc.subjectсолодкі страви зниженої калорійності
dc.subjectтехнологія
dc.subjectтехнологія
dc.titleАналіз сучасних способів подавання і оформлення основних страв в кафе загального типу
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Blindyuk_Nadiya_Serhiivna_trap2025.pdf
Розмір:
3.04 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи