Проект відділень термоферментативної обробки та зброджування крохмалевмісної сировини спиртового заводу потужністю 2000 дал умовного спирту-сирцю на добу з впровадженням ресурсо- та енергозберігаючих технологій
dc.contributor.author | Рудюк, Юлія Сергіївна | |
dc.date.accessioned | 2022-05-11T13:24:33Z | |
dc.date.available | 2022-05-11T13:24:33Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.citation | Рудюк, Ю. С. Проект відділень термоферментативної обробки та зброджування крохмалевмісної сировини спиртового заводу потужністю 2000 дал умовного спирту-сирцю на добу з впровадженням ресурсо- та енергозберігаючих технологій : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юлія Сергіївна Рудюк ; наук. керівник Микола Васильович Бондар. – Київ, 2022. – 94 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37434 | |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
dc.subject | крохмалевмісна сировина | uk_UA |
dc.subject | зброджування | uk_UA |
dc.subject | ферменти | uk_UA |
dc.subject | спирт | uk_UA |
dc.subject | зернові культури | uk_UA |
dc.subject | заміс | uk_UA |
dc.subject | бродильний апарат | uk_UA |
dc.subject | бражка | uk_UA |
dc.title | Проект відділень термоферментативної обробки та зброджування крохмалевмісної сировини спиртового заводу потужністю 2000 дал умовного спирту-сирцю на добу з впровадженням ресурсо- та енергозберігаючих технологій | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Rudyuk_Yulia_Serhiivna_1_64_0256.pdf
- Розмір:
- 1.56 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: