Критерій оцінки ефективності лущення зерна в машинах з абразивними робочими органами
Вантажиться...
Файли
Дата
2019
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
В роботі запропоновано узагальнений критерій ефективності процесу лущення зерна в машинах з абразивними робочими органами. Узагальнений критерій ефективності враховує показник зольності зерна та індекс лущення зерна. The paper proposes a generalized criterion for the efficiency of the grain dehulling process in machines with abrasive working bodies. The generalized efficiency criterion takes into account the grain ash content and the grain dehulling index.
Опис
Ключові слова
ефективність, зольність, індекс лущення, eficiency, ash, dehulling index, кафедра технології зберігання і переробки зерна
Бібліографічний опис
Харченко, Є. І. Критерій оцінки ефективності лущення зерна в машинах з абразивними робочими органами / Є. І. Харченко // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті Євроінтеграції : програма та тези матеріалів VIІI Міжнародної науково-технічної конференції, 5–6 листопада 2019 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 127–128.