Критерій оцінки ефективності лущення зерна в машинах з абразивними робочими органами
Файли
Дата
2019
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В роботі запропоновано узагальнений критерій ефективності процесу лущення зерна в машинах з абразивними робочими органами. Узагальнений критерій ефективності враховує показник зольності зерна та індекс лущення зерна. The paper proposes a generalized criterion for the efficiency of the grain dehulling process in machines with abrasive working bodies. The generalized efficiency criterion takes into account the grain ash content and the grain dehulling index.
Опис
Ключові слова
ефективність, зольність, індекс лущення, eficiency, ash, dehulling index, кафедра технології зберігання і переробки зерна
Бібліографічний опис
Харченко, Є. І. Критерій оцінки ефективності лущення зерна в машинах з абразивними робочими органами / Є. І. Харченко // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті Євроінтеграції : програма та тези матеріалів VIІI Міжнародної науково-технічної конференції, 5–6 листопада 2019 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 127–128.