Використання каркаде для приготування холодних чаїв
dc.contributor.author | Кошова, Валентина Миколаївна | |
dc.contributor.author | Коберніцька, Аліна Олександрівна | |
dc.date.accessioned | 2016-06-17T09:00:14Z | |
dc.date.available | 2016-06-17T09:00:14Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description.abstract | Пріоритетним напрямком виробництва безалкогольних напоїв із нетрадиційної сировини є включення в рецептуру рослинної сировини, яка має високу антиоксидантну активність, збагачена біологічно активними речовинами, вітамінами. The priority of non-alcoholic beverages with new raw material recipe is the inclusion of plant material that has a high antioxidant activity, enriched with biologically active substances, vitamins. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Кошова, В. М. Використання каркаде для приготування холодних чаїв / В. М. Кошова, А. О. Коберніцька / Современные тенденции в науке и образовании : сборник научных статей, Краков. 30.01.2016 – 31.01.2016. – С. 42. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23639 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
dc.subject | холодний чай | uk_UA |
dc.subject | каркаде | uk_UA |
dc.subject | плоди шипшини | uk_UA |
dc.subject | функціональні напої | uk_UA |
dc.subject | іce Tea | uk_UA |
dc.subject | Hibiscus | uk_UA |
dc.subject | rose hips | uk_UA |
dc.subject | functional drinks | uk_UA |
dc.title | Використання каркаде для приготування холодних чаїв | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: