Технологія виробництва пектину з бурякового жому в екстракційному цеху
| dc.contributor.author | Баранов, Станіслав Вадимович | |
| dc.date.accessioned | 2021-09-27T11:42:49Z | |
| dc.date.available | 2021-09-27T11:42:49Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Баранов, С. В. Технологія виробництва пектину з бурякового жому в екстракційному цеху : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Станіслав Вадимович Баранов ; наук. керівник Валерій Іванович Бабенко. – Київ, 2021. – 80 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35705 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | пектин | uk_UA |
| dc.subject | буряковий жом | uk_UA |
| dc.subject | сушарка | uk_UA |
| dc.subject | гідроліз | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів | uk_UA |
| dc.title | Технологія виробництва пектину з бурякового жому в екстракційному цеху | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 161_Baranov Stanislav Vadymovych.pdf
- Розмір:
- 1.99 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: