Технологія виробництва пектину з бурякового жому в екстракційному цеху
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Баранов, С. В. Технологія виробництва пектину з бурякового жому в екстракційному цеху : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Станіслав Вадимович Баранов ; наук. керівник Валерій Іванович Бабенко. – Київ, 2021. – 80 с.