Вивчення можливості переробки насіння кіноа та чіа в зернопереробній галузі
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Зінченко, Б. Д. Вивчення можливості переробки насіння кіноа та чіа в зернопереробній галузі : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Богдан Дмитрович Зінченко ; наук. керівник Євген Іванович Харченко. – Київ, 2023. – 79 с.