Вивчення можливості переробки насіння кіноа та чіа в зернопереробній галузі
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Зінченко, Б. Д. Вивчення можливості переробки насіння кіноа та чіа в зернопереробній галузі : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Богдан Дмитрович Зінченко ; наук. керівник Євген Іванович Харченко. – Київ, 2023. – 79 с.