Удосконалення технології солодких страв зниженої калорійності для кафе загального типу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТкаченко, Данило Олексійович
dc.date.accessioned2025-12-14T19:43:30Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationТкаченко, Д. О. Удосконалення технології солодких страв зниженої калорійності для кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ткаченко Данило Олексійович ; наук. керівник Наталія Михайлівна Ющенко. – Київ, 2025. – 110 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49861
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectкафе загального типу
dc.subjectсуфле
dc.titleУдосконалення технології солодких страв зниженої калорійності для кафе загального типу
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Tkachenko_Danilo_Oleksiyovich_trap2025.pdf
Розмір:
4.4 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи