Інноваційні грибні паштети основі сухих композитних сумішей

dc.contributor.authorТерещенко, Антон В’ячеславович
dc.contributor.authorНєміріч, Олександра Володимирівна
dc.date.accessioned2025-06-18T07:23:34Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationТерещенко, А. Інноваційні грибні паштети основі сухих композитних сумішей / А. Терещенко, О. Нєміріч // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 91-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 7–11 квітня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – Ч. 3. – C. 349.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0009-0005-3479-1466
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/48103
dc.language.isouk
dc.subjectпаштети
dc.subjectсухі композиційні суміші
dc.subjectгриби
dc.subjectpates
dc.subjectdry composite mixtures
dc.subjectmushroom
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.titleІнноваційні грибні паштети основі сухих композитних сумішей
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
н.pdf
Розмір:
787.76 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: