Інноваційні грибні паштети основі сухих композитних сумішей
dc.contributor.author | Терещенко, Антон В’ячеславович | |
dc.contributor.author | Нєміріч, Олександра Володимирівна | |
dc.date.accessioned | 2025-06-18T07:23:34Z | |
dc.date.issued | 2025 | |
dc.identifier.citation | Терещенко, А. Інноваційні грибні паштети основі сухих композитних сумішей / А. Терещенко, О. Нєміріч // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 91-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 7–11 квітня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – Ч. 3. – C. 349. | |
dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0009-0005-3479-1466 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/48103 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.subject | паштети | |
dc.subject | сухі композиційні суміші | |
dc.subject | гриби | |
dc.subject | pates | |
dc.subject | dry composite mixtures | |
dc.subject | mushroom | |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | |
dc.title | Інноваційні грибні паштети основі сухих композитних сумішей | |
dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: