Львів – солодка столиця України
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Дані тези присвячені історичному розвитку кондитерської промисловості м. Львова та експорту кондитерських традицій зі Сходу на Захід.
The thesis is devoted to historical development Confectionery industry city and Export kondyterskyh traditions with the East to the West.
Опис
Бібліографічний опис
Коцюбанська, О. О. Львів – солодка столиця України / О. О.Коцюбанська // Наукові здобутки молоді — вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 75-тої наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів НУХТ, 11-13 квітня. – Київ, 2009 – Секція українознавства. – С. 6.