Проєкт технічного переоснащення ФОП Маслак О.В. для виробництва нового виду житньо -пшеничного хліба, збагаченого борошном нуту та пшеничними висівками

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВоропай, Каріна Анатоліївна
dc.date.accessioned2025-11-03T14:31:46Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationВоропай, К. А. Проєкт технічного переоснащення ФОП Маслак О.В. для виробництва нового виду житньо -пшеничного хліба, збагаченого борошном нуту та пшеничними висівками : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Воропай Каріна Анатоліївна ; наук. керівник Світлана Андріївна Бажай-Жежерун. – Київ, 2025. – 78 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49238
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.subjectхліб
dc.subjectнутове борошно
dc.subjectнутове борошно
dc.subjectпшеничні висівки
dc.subjectфункціональні продукти
dc.subjectоздоровчого призначення
dc.subjectоздоровчого призначення
dc.titleПроєкт технічного переоснащення ФОП Маслак О.В. для виробництва нового виду житньо -пшеничного хліба, збагаченого борошном нуту та пшеничними висівками
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Voropai_Karina_Anatolyivna_top2025.pdf
Розмір:
2.32 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи