Проєкт технічного переоснащення ФОП Маслак О.В. для виробництва нового виду житньо -пшеничного хліба, збагаченого борошном нуту та пшеничними висівками
Loading...
Date
Authors
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Воропай, К. А. Проєкт технічного переоснащення ФОП Маслак О.В. для виробництва нового виду житньо -пшеничного хліба, збагаченого борошном нуту та пшеничними висівками : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Воропай Каріна Анатоліївна ; наук. керівник Світлана Андріївна Бажай-Жежерун. – Київ, 2025. – 78 с.