Аналіз ринку м’ясних напівфабрикатів в Україні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБірюк, Юлія Вікторівна
dc.contributor.authorПолоз, Денис Сергійович
dc.contributor.authorЧернюшок, Ольга Анатоліївна
dc.date.accessioned2023-01-30T13:13:43Z
dc.date.available2023-01-30T13:13:43Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractПроведено аналіз ринку напівфабрикатів України, що всупереч усім кризовим явищам досить стійкий. Український споживач все частіше робить вибір на користь заморожених напівфабрикатів, які дозволяють йому заощадити час на приготування їжі. An analysis of the market of semi-finished products of Ukraine was conducted, which, despite all the crisis phenomena, is quite stable. The Ukrainian consumer increasingly chooses frozen semi-finished products, which allow him to save time on cooking.uk_UA
dc.identifier.citationБірюк, Ю. В. Аналіз ринку м’ясних напівфабрикатів в Україні / Ю. В. Бірюк, Д. С. Полоз, О. А. Чернюшок / Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті Євроінтеграції : Х Міжнародна науково-технічна конференція, 9-10 листопада 2021 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2021. – С. 188–189uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38949
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.subjectвиробництвоuk_UA
dc.subjectринокuk_UA
dc.subjectм’ясні напівфабрикатиuk_UA
dc.subjectпельменіuk_UA
dc.subjectчебурекиuk_UA
dc.subjectфрикаделькиuk_UA
dc.subjectзаморожені напівфабрикатиuk_UA
dc.subjectproductionuk_UA
dc.subjectmarketuk_UA
dc.subjectsemi-finisheduk_UA
dc.subjectproductsuk_UA
dc.subjectdumplingsuk_UA
dc.subjectchebureksuk_UA
dc.subjectmeatballsuk_UA
dc.subjectfrozen semi-finished productsuk_UA
dc.titleАналіз ринку м’ясних напівфабрикатів в Україніuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
188-189.pdf
Розмір:
106.22 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій