Дослідження впливу електрогідравлічного оброблення на перехід складових в екстрагент цукровмісної рослинної сировини
dc.contributor.author | Попова, Інна Вадимівна | |
dc.contributor.author | Зінченко, Наталія Юріївна | |
dc.contributor.author | Слива, Юлія Володимирівна | |
dc.date.accessioned | 2012-12-14T11:30:51Z | |
dc.date.available | 2012-12-14T11:30:51Z | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.description.abstract | Встановлено, що під дєю магнітного поля відбувається поляризація хімічних зв'язків у молекулах. При цьому молекули води, які мають постійний дипольний момент, орієнтується відносно магнітного поля. Be settled – magnetic field lead to polarization chemical bond at molecules. Molecules of water take one's bearings about magnetic field. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4361 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.publisher | НУХТ | uk_UK |
dc.subject | інулін | uk_UK |
dc.subject | inulin | uk_UK |
dc.subject | гідроліз | |
dc.subject | електроімпульсна обробка | |
dc.subject | магнітне поле | |
dc.subject | hydroliz | |
dc.subject | electric impulse cultivation | |
dc.subject | magnetic field | |
dc.subject | кафедра харчової хімії | |
dc.title | Дослідження впливу електрогідравлічного оброблення на перехід складових в екстрагент цукровмісної рослинної сировини | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: