Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 5,5 млн дал пива на рік з інтенсифікацією процесу охмелення пивного сусла
| dc.contributor.author | Ціцяла, Андрій Михайлович | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-08T13:31:47Z | |
| dc.date.available | 2024-07-08T13:31:47Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.citation | Ціцяла, А. М. Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 5,5 млн дал пива на рік з інтенсифікацією процесу охмелення пивного сусла : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ціцяла Андрій Михайлович ; наук. керівник Роман Миколайович Мукоїд. – Київ, 2024. – 65 с. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43895 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | |
| dc.subject | солод | |
| dc.subject | хміль | |
| dc.subject | пивне сусло | |
| dc.subject | затирання | |
| dc.subject | кип’ятіння | |
| dc.title | Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 5,5 млн дал пива на рік з інтенсифікацією процесу охмелення пивного сусла | |
| dc.type | Other |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Tsitsiala_Andrii_Mykhailovych_1_64_0371.pdf
- Розмір:
- 1.93 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: