Гранулометричні характеристики подрібненої кукурудзи
dc.contributor.author | Бабіч, Вячеслав | |
dc.contributor.author | Євтухов, Артем | |
dc.contributor.author | Харченко, Євген Іванович | |
dc.date.accessioned | 2014-07-11T13:33:33Z | |
dc.date.available | 2014-07-11T13:33:33Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.abstract | З метою ефективної переробки зерна кукурудзи в крупи, борошно та інші харчові продукти, важливим питанням залишається повне виділення зародка із зерна кукурудзи. For the purpose of efficient processing of corn into grits, flour and other food products, an important issue is the full allocation from corn germ. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Бабіч, В. Гранулометричні характеристики подрібненої кукурудзи / В. Бабіч, А. Євтухов, Є. Харченко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 1. – С. 254-255. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16092 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | подрібнення | uk_UA |
dc.subject | кукурудза | uk_UA |
dc.subject | гранулометричні характеристики | uk_UA |
dc.subject | grinding | uk_UA |
dc.subject | corn | uk_UA |
dc.subject | granulometric characteristics | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології зберігання і переробки зерна | |
dc.title | Гранулометричні характеристики подрібненої кукурудзи | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: