Закуска бобова (Патент на винахід № 106698)
dc.contributor.author | Матко, Світлана Василівна | |
dc.contributor.author | Мельник, Людмила Миколаївна | |
dc.contributor.author | Мельник, Зіновій Петрович | |
dc.date.accessioned | 2014-11-24T07:30:55Z | |
dc.date.available | 2014-11-24T07:30:55Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.abstract | Закуска бобова, що містить варену квасолю, пасеровану цибулю, очищені волоські горіхи, зелень, сіль, прянощі, яка відрізняється тим, що додатково містить пасеровану моркву, червоний болгарський перець та томат-продукти у певному співвідношенні. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент на винахід № 106698 UA, МПК A23L 1/212 A23 L 1/20 (2006.01) Закуска бобова / Матко С. В., Мельник Л. М., Мельник З. П. ; власник: Національний університет харчових технологій ; заявл. 21.08.2013 ; опубл. 25.09.2014, Бюл. № 18, 2014 р. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/18601 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | закуска | uk_UA |
dc.subject | квасоля | uk_UA |
dc.subject | горіхи | uk_UA |
dc.subject | морква | uk_UA |
dc.subject | цибуля | uk_UA |
dc.subject | зелень | uk_UA |
dc.subject | перець | uk_UA |
dc.subject | фасоль | uk_UA |
dc.subject | морковь | uk_UA |
dc.subject | лук | uk_UA |
dc.subject | appetizer | uk_UA |
dc.subject | beans | uk_UA |
dc.subject | nuts | uk_UA |
dc.subject | carrots | uk_UA |
dc.subject | onions | uk_UA |
dc.subject | parsley | uk_UA |
dc.subject | pepper | uk_UA |
dc.subject | кафедра процесів і апаратів харчових виробництв | |
dc.subject | кафедра теплоенергетики та холодильної техніки | |
dc.subject | кафедра технології консервування | |
dc.title | Закуска бобова (Патент на винахід № 106698) | uk_UA |
dc.type | Technical Report | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: