Закуска бобова (Патент на винахід № 106698)
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Закуска бобова, що містить варену квасолю, пасеровану цибулю, очищені волоські горіхи, зелень, сіль, прянощі, яка відрізняється тим, що додатково містить пасеровану моркву, червоний болгарський перець та томат-продукти у певному співвідношенні.
Опис
Бібліографічний опис
Патент на винахід № 106698 UA, МПК A23L 1/212 A23 L 1/20 (2006.01) Закуска бобова / Матко С. В., Мельник Л. М., Мельник З. П. ; власник: Національний університет харчових технологій ; заявл. 21.08.2013 ; опубл. 25.09.2014, Бюл. № 18, 2014 р.