Композиція для виготовлення шинок (Патент на корисну модель № 81756)

dc.contributor.authorПасічний, Василь Миколайович
dc.contributor.authorСтрашинський, Ігор Мирославович
dc.contributor.authorРудакова, Анастасія Юріївна
dc.date.accessioned2013-10-09T07:51:39Z
dc.date.available2013-10-09T07:51:39Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractВ основу корисної моделі поставлено задачу - розробки композиції для виготовлення шинок з використанням базиліку та кропу для вираженого смаку та аромату. Utility model is based on the task - design composition for the manufacture of hams using basil and dill for a pronounced taste and aroma.uk_UK
dc.identifier.citationПатент 81756 UA, МПК А23L 1/31 (2006.01) Композиція для виготовлення шинок / Пасічний В. М., Страшинський І. М., Рудакова А. Ю. ; власник Національний університет харчових технологій. — № u 201300846 ; заявл. 24.01.2013 ; опубл. 10.07.2013, Бюл. № 13.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10223
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectгідратаціяuk_UK
dc.subjectшинкаuk_UK
dc.subjectкомпозиціяuk_UK
dc.subjectпрянощіuk_UK
dc.subjectspicesuk_UK
dc.subjecthamuk_UK
dc.subjectcompositionuk_UK
dc.subjecthydrationuk_UK
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleКомпозиція для виготовлення шинок (Патент на корисну модель № 81756)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
81756_Pas.pdf
Розмір:
410.67 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Колекції