Дослідження показників якості червоних сухих вин із перспективних сортів винограду

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІвашко, Ольга Петрівна
dc.contributor.authorБілько, Марина Володимирівна
dc.date.accessioned2016-06-22T06:40:30Z
dc.date.available2016-06-22T06:40:30Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractДослідження показників якості вин з перспективних сортів винограду і впливу способів переробки винограду на формування їх якості; Research quality indicators wines promising grapes and exposure methods grapes on the formation of their quality.uk_UA
dc.identifier.citationІвашко, Ольга. Дослідження показників якості червоних сухих вин із перспективних сортів винограду / Ольга Івашко, Марина Білько // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 82 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квітня 2016 р. – К. : НУХТ, 2016. - Ч. 1. - С. 246.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23691
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectчервоні сухі винаuk_UA
dc.subjectвиноградuk_UA
dc.subjectфенольний комплексuk_UA
dc.subjectвинаuk_UA
dc.subjectdry red wineuk_UA
dc.subjectgrapesuk_UA
dc.subjectphenolic complexuk_UA
dc.subjectwineuk_UA
dc.titleДослідження показників якості червоних сухих вин із перспективних сортів виноградуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
28.pdf
Розмір:
368.31 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій