Проєкт кондитерського підприємства з виробництва комбінованих борошняних кондитерських виробів у м. Чорноморськ Одеської області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Пірнач, І. В. Проєкт кондитерського підприємства з виробництва комбінованих борошняних кондитерських виробів у м. Чорноморськ Одеської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Іванна Володимирівна Пірнач ; наук. керівник Олена Олександрівна Кохан. – Київ, 2022. – 103 с.