Проєкт кондитерського підприємства з виробництва комбінованих борошняних кондитерських виробів у м. Чорноморськ Одеської області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Пірнач, І. В. Проєкт кондитерського підприємства з виробництва комбінованих борошняних кондитерських виробів у м. Чорноморськ Одеської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Іванна Володимирівна Пірнач ; наук. керівник Олена Олександрівна Кохан. – Київ, 2022. – 103 с.