Управління ризиками при організації дитячого харчування в закладах освіти
dc.contributor.author | Михайлов, Богдан Володимирович | |
dc.date.accessioned | 2021-12-10T10:30:57Z | |
dc.date.available | 2021-12-10T10:30:57Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.description.abstract | У тезах доповіді висвітлені питання, які потрібно вирішити у сфері безпечності продуктів дитячого харчування, насамперед – це прозорість тендерних угод та їх сумлінне виконання, а також кадрове забезпечення закладів освіти фахівцями, які мають профільну освіту та достатньо знань для контролю процесу виробництва та реалізації страв. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Михайлов, Б. Управління ризиками при організації дитячого харчування в закладах освіти / Б. Михайлов // Якість і безпека харчових продуктів : збірник тез доп. V Міжнар. науково-практ. Конференції,11-12 листопада 2021 р. – Київ : НУХТ, 2021. – С. 87–89. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/36793 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | харчування у закладах освіти | uk_UA |
dc.subject | безпечність | uk_UA |
dc.subject | умови | uk_UA |
dc.subject | стандарти | uk_UA |
dc.subject | nutrition in educational institutions | uk_UA |
dc.subject | safety | uk_UA |
dc.subject | conditions | uk_UA |
dc.subject | standards | uk_UA |
dc.subject | НАССР | uk_UA |
dc.title | Управління ризиками при організації дитячого харчування в закладах освіти | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: