Стероли ліпідів вовни як поліфункціональна добавка у продуктах і препаратах
Вантажиться...
Дата
2021
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Рафіновані ліпіди вовни та їх похідні доцільно використовувати як поліфункціональну добавку у складі продуктів і препаратів. Refined lipids in the veins and their similar additives can be used as a polyfunctional additive in the warehouse of products and preparations.
Опис
Ключові слова
wool, вовна, wax, віск, місцела, missela, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
Бібліографічний опис
Осейко, М. І. Стероли ліпідів вовни як поліфункціональна добавка у продуктах і препаратах / М. І. Осейко, Т. І. Романовська // Сучасні досягнення фармацевтичної науки в створенні та стандартизації лікарських засобів і дієтичних добавок, що містять компоненти природного походження : тези доповідей ІІІ Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, м. Харків, 2 квітня 2021 р. – Xарків : Національний фармацевтичний університет, 2021. – С. 152.