Розширення асортименту чизкейків для кафе загального типу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБритан, Анна Віталіївна
dc.date.accessioned2024-03-27T12:53:39Z
dc.date.available2024-03-27T12:53:39Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationБритан, А. В. Розширення асортименту чизкейків для кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Британ Анна Віталіївна ; наук. керівник Володимир Володимирович Захаров. – Київ, 2023. – 92 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42323
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectзаклад ресторанного господарства
dc.subjectорганізаційна структура
dc.subjectвиробництво
dc.subjectчизкейк
dc.subjectтехнологія
dc.titleРозширення асортименту чизкейків для кафе загального типу
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Кваліфікаційна робота_Британ Анна Віталіївна.pdf
Розмір:
3.23 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи