Фондан спеціального призначення (Патент на корисну модель № 100479)

Ескіз

Файли

uuu.pdf (167.92 KB)

Дата

2015

Автори

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник/консультант

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

целіакія, celiac disease, харчова цінність, nutritional value, структурно-механічні властивості, structural and mechanical properties, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції, кафедра готельно-ресторанної справи

Бібліографічний опис

Патент на корисну модель № 100479, МПК A23G 3/50 (2006.01). Фондан спеціального призначення / Гавриш А. В., Іщенко Т. І., Нєміріч О. В., Дудкіна О. О., Губенко С. О. ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u 2015 01347 ; заяв. 18.02.2015 ; опубл. 27.07.2015, Бюл. № 14.

URI

https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21691

Колекції

Патенти

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в