Фондан спеціального призначення (Патент на корисну модель № 100479)

Ескіз

Файли

uuu.pdf (167.92 KB)

Дата

2015

Автори

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

целіакія, celiac disease, харчова цінність, nutritional value, структурно-механічні властивості, structural and mechanical properties, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції, кафедра готельно-ресторанної справи

Бібліографічний опис

Патент на корисну модель № 100479, МПК A23G 3/50 (2006.01). Фондан спеціального призначення / Гавриш А. В., Іщенко Т. І., Нєміріч О. В., Дудкіна О. О., Губенко С. О. ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u 2015 01347 ; заяв. 18.02.2015 ; опубл. 27.07.2015, Бюл. № 14.

URI

https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21691

Колекції

Патенти

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в