Проект кондитерського цеху з організацією виробництва борошняних кондитерських виробів в місті Умань Черкаської області
Loading...
Date
Authors
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Смілянець, І. П. Проект кондитерського цеху з організацією виробництва борошняних кондитерських виробів в місті Умань Черкаської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Смілянець Ігор Петрович ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2025. – 93 с.