Проект кондитерського цеху з організацією виробництва борошняних кондитерських виробів в місті Умань Черкаської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСмілянець, Ігор Петрович
dc.date.accessioned2025-11-19T20:40:44Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationСмілянець, І. П. Проект кондитерського цеху з організацією виробництва борошняних кондитерських виробів в місті Умань Черкаської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Смілянець Ігор Петрович ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2025. – 93 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49583
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectкондитерський цех
dc.titleПроект кондитерського цеху з організацією виробництва борошняних кондитерських виробів в місті Умань Черкаської області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Smilyanetsʹ_Ihor_Petrovych_TXKB2025.pdf
Розмір:
1.28 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи