Обгрунтування та розроблення рецептури граноли оздоровчого призначення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНовохат, Дарина Сергіївна
dc.contributor.authorБашта (Шеремет), Алла Олексіївна
dc.date.accessioned2020-04-28T07:38:43Z
dc.date.available2020-04-28T07:38:43Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractМетою даної роботи є обґрунтування вибору сировини та розроблення рецептури граноли оздоровчого призначення. The purpose of this work is to substantiate the choice of raw materials and to develop a recipe for granola for health purposes.uk_UA
dc.identifier.citationНовохат, Д. Обгрунтування та розроблення рецептури граноли оздоровчого призначення / Д. Новохат, А. Башта // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 86 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 2–3 квітня 2020 р. – Київ : НУХТ, 2020. – Ч. 1. – С. 36.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/31022
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectгранолаuk_UA
dc.subjectхарчова цінністьuk_UA
dc.subjectоздоровчі продуктиuk_UA
dc.subjectgranolauk_UA
dc.subjectnutritional valueuk_UA
dc.subjecthealthy productsuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleОбгрунтування та розроблення рецептури граноли оздоровчого призначенняuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
4.pdf
Розмір:
69.53 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей