Виробництво переетерифікованих жирів у цеху потужністю 90 т за добу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМельник, Валерія Юріївна
dc.date.accessioned2023-04-27T09:53:33Z
dc.date.available2023-04-27T09:53:33Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationМельник, В. Ю. Виробництво переетерифікованих жирів у цеху потужністю 90 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Мельник Валерія Юріївна ; наук. керівник Тамара Тихонівна Носенко. – Київ, 2023. – 71 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40429
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectпереетерифікаціяuk_UA
dc.subjectмодифікація жирівuk_UA
dc.subjectкаталізаториuk_UA
dc.subjectтрансізомериuk_UA
dc.subjectреакторuk_UA
dc.subjectмарки переетерифікованих жирівuk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівuk_UA
dc.titleВиробництво переетерифікованих жирів у цеху потужністю 90 т за добуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Melnyk_Valevia_Yuriivna_1_101_0098.pdf
Розмір:
2.94 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи