Виробництво переетерифікованих жирів у цеху потужністю 90 т за добу
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Мельник, В. Ю. Виробництво переетерифікованих жирів у цеху потужністю 90 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Мельник Валерія Юріївна ; наук. керівник Тамара Тихонівна Носенко. – Київ, 2023. – 71 с.