Удосконалення системи НАССР виробництва пива «Львівське Різдвяне» для ПрАТ «Carlsberg Ukraine» за ДСТУ:ISO 22000:2019

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДорофеєва, Аліна Олександрівна
dc.date.accessioned2023-04-18T09:07:30Z
dc.date.available2023-04-18T09:07:30Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationДорофеєва, А. О. Удосконалення системи НАССР виробництва пива «Львівське Різдвяне» для ПрАТ «Carlsberg Ukraine» за ДСТУ:ISO 22000:2019 : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аліна Олександрівна Дорофеєва ; наук. керівник Василь Михайлович Сидор. – Київ, 2023. – 173 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40198
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.subjectпивоuk_UA
dc.subjectтехнологія виробництва пиваuk_UA
dc.subjectсистема та план НАССР пиваuk_UA
dc.subjectкритична контрольна точкаuk_UA
dc.subjectнебезпечні фактори виробництваuk_UA
dc.titleУдосконалення системи НАССР виробництва пива «Львівське Різдвяне» для ПрАТ «Carlsberg Ukraine» за ДСТУ:ISO 22000:2019uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Dorofeieva_Alina_Oleksandrivna_260003.pdf
Розмір:
1.9 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи