Проєкт кондитерського цеху з виробництва здобного печива у м. Бровари, Київської області
Loading...
Date
Authors
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Keywords
кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, печиво «вівсяно-кунжутне», печиво «вівсяно-шоколадне», печиво «лимонне», печиво «вершкове», силос марки «Trevira», пневмопросіювач марки «А6-ПМТ», просіювач марки «Піонер», тістомісильна машина марки «ТМ-63» міксер марки«K80/I RAM», піч «ПЕ-9», пакувальний автомат «АФ-250...400», пакувальна машина марки «Matrix»
Citation
Тонка, О. П. Проєкт кондитерського цеху з виробництва здобного печива у м. Бровари, Київської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Тонка Олена Павлівна ; наук. керівник Людмила Василівна Махинько. – Київ, 2024. – 70 с.