Проєкт хлібозаводу у м. Хмільник Вінницької області з впровадженням виробів масового споживання та прискореної технології

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТомашук, Марина Петрівна
dc.date.accessioned2025-01-24T10:28:06Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationТомашук, М. П. Проєкт хлібозаводу у м. Хмільник Вінницької області з впровадженням виробів масового споживання та прискореної технології : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Томашук Марина Петрівна ; наук. керівник Наталія Олексіївна Фалендиш. – Київ, 2024. – 112 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46664
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectKumkaya
dc.subjectGostol Gopan
dc.subjectхліб «Дарницький»
dc.subjectхліб «Сімейний»
dc.subjectрогалики «З сіллю та кмином»
dc.titleПроєкт хлібозаводу у м. Хмільник Вінницької області з впровадженням виробів масового споживання та прискореної технології
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Tomashuk_Maryna_Petrivna_1_65_0317.pdf
Розмір:
2.41 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи