Огляд методів інтенсифікації процесу екстрагування
Вантажиться...
Файли
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розвиток нових комбінованих інтенсивних технологій, обумовлених особливостями гідродинаміки, масообміну та тепловими ефектами, для систем тверде тіло-рідина, вимагає удосконалення відповідних теоретичних основ процесу вилучення цільових компонентів і є актуальним. Матеріали для огляду – публікації вітчизняних і зарубіжних авторів, патенти та результати власних експериментальних досліджень із розроблення ефективних способів екстрагування рослинної сировини
The development of new combined intensive technologies, due to the peculiarities of hydrodynamics, mass transfer and thermal effects, for solid-liquid systems, requires the improvement of the relevant theoretical foundations of the process of extracting target components and is relevant. Materials for review - publications of domestic and foreign authors, patents and results of own experimental research on the development of effective methods of extracting plant raw materials
The development of new combined intensive technologies, due to the peculiarities of hydrodynamics, mass transfer and thermal effects, for solid-liquid systems, requires the improvement of the relevant theoretical foundations of the process of extracting target components and is relevant. Materials for review - publications of domestic and foreign authors, patents and results of own experimental research on the development of effective methods of extracting plant raw materials
Опис
Бібліографічний опис
Запорожець, Ю. В. Огляд методів інтенсифікації процесу екстрагування / Ю. В. Запорожець, Т. В. Бурлака // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 87-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 15–16 квітня 2021 р. – Київ : НУХТ, 2021. – Ч. 2. – С. 102.