Одержання біомаси Sacharomyces kefir як компонента заквашувальної композиції для кефіру

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗеленяк, Дмитро Олександрович
dc.date.accessioned2024-04-09T11:58:36Z
dc.date.available2024-04-09T11:58:36Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationЗеленяк, Д. О. Одержання біомаси Sacharomyces kefir як компонента заквашувальної композиції для кефіру : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Зеленяк Дмитро Олександрович ; наук. керівник Юрій Васильович Карлаш. – Київ, 2023. – 49 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42762
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології і мікробіології
dc.subjectSaccharomyces kefir IMB Y5040
dc.subjectбіомаса
dc.subjectкультивування
dc.subjectпоживне середовище
dc.titleОдержання біомаси Sacharomyces kefir як компонента заквашувальної композиції для кефіру
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
162_Zelenyak_Dmytro_Olexandrovuch_40418.pdf
Розмір:
1.44 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи