Одержання біомаси Sacharomyces kefir як компонента заквашувальної композиції для кефіру
Loading...
Date
Authors
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Зеленяк, Д. О. Одержання біомаси Sacharomyces kefir як компонента заквашувальної композиції для кефіру : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Зеленяк Дмитро Олександрович ; наук. керівник Юрій Васильович Карлаш. – Київ, 2023. – 49 с.